Българи, румънци и македонци се включват в Десетото юбилейно издание на фолклорно-кулинарния празник „Ден на кокошата чорба“ в Козаревец
01.09.2022
За голям празник „Ден на кокошата чорба“ се подготвят в село Козаревец. От години той се провежда в първата събота след големия християнски празник Рождество Богородично и се организира от община Лясковец, кметство Козаревец и местното читалище „Земеделец-1899“.
След пъстрите трапези в Джулюница, кулинарите се готвят да разгънат трапези с кокоши ястия, съревновавайки се за приза „Майстор на домашно приготвена чорба от кокошка“. Подготовката за готвенето ще започне от ранни зори на 10 септември, а официалното откриване с приветствия, водосвет и забавна концертна програма е с начален час – 10:00 часа.
На ново изградената сцена пред читалищната светиня ще протича фолклорната програма, а в парка около читалището ще се готвят чорби в 15 казана. Тази година фолклорно-кулинарната изява бележи 10-то юбилейно издание и в нея ще участват кулинари от 10 населени места от общините Лясковец, Стражица и Горна Оряховица. Поканени за участие са и приятели на домакините от село Козаревец и община Лясковец, а именно - кулинарни отбори от побратимения на Лясковец румънски град Виделе и представители на кулинарното училище „Наум Наумовски Борче“, град Крушево, Северна Македония.
Прословутата кокоша чорба, която ще се готви публично в селото ще могат да опитат жители и гости от близо и далеч от всичките 15 казана. По обяд ще бъде избрана от професионалното жури най-добрата кокоша чорба и ще бъдат наградени първенците.
Посетителите на събитието ще могат да похапнат чорба от кметския казан, от който ще има по черпак за всеки. Гости и жители на селото ще могат да се включат и в танците и да се насладят на изпълненията на местни състави и групи, както и на специалния гост-изпълнител - народната певица и гайдарка Владислава Христозова.
Вечерта кметство Козаревец организира дискотека под звездите, която ще започне в 19:00 часа.
